Pindjurul macedonean este noul rege al conservelor… Este chiar mai gustos decât ajvarul…

Pindjur macedonean – regele conservelor

Pindjurul macedonean este un preparat tradițional care, prin gustul său bogat și prepararea simplă, cucerește inima fiecărei mese.

Această rețetă de pindjur este ideală pentru pregătirea unei conserve gustoase care va trezi amintiri de vară în zilele reci.

Cu o combinație de vinete coapte, roșii coapte și condimente aromate, pindjurul este un adaos perfect pentru orice masă, scrie NMD. Iată de ce aveți nevoie:

Ingrediente necesare:
– 3 vinete
– 1 roșie mare
– 3–4 căței de usturoi (sau mai mulți, după gust)
– 1 legătură pătrunjel
– 1 linguriță sare (după gust)
– Ulei pentru gătit (după necesitate)
– 1–2 lingurițe paprika uscată măcinată (bukovec)
– NMD

Mod de preparare:

CONTINUĂ SĂ CITEȘTI….

Author: morenews99.com