Uncategorized

Piroșki rapide fără drojdie, cu șuncă și cașcaval… un mic dejun gustos și simplu

admin

  1. În apa călduță dizolvați drojdia și zahărul, apoi adăugați făina amestecată cu sarea. Amestecați cu o lingură până când ingredientele se unesc într-un aluat moale și lipicios. Acoperiți și lăsați 30 de minute să fermenteze.

  2. Aluatul dospit nu trebuie frământat din nou.

  3. Ungeți-vă palmele cu ulei, rupeți bucăți din aluat și întindeți-le ușor, modelându-le între palme, apoi puneți-le la prăjit în ulei încins, la foc mediu.

 


 

  1. Turnați ulei fierbinte peste ele cu o lingură sau spatulă, iar când se rumenesc pe partea de jos, întoarceți-le și pe cealaltă parte.