Mai bun decât înghețata…

1. Pregătește cafeaua instant și las-o să se răcească la temperatura camerei.

2. Într-un bol, bate cele patru gălbenușuri cu zahărul pudră și zahărul vanilat. Gateste compoziția la bain-marie până se îngroașă, apoi las-o să se răcească.

3. În amestecul răcit de gălbenușuri, adaugă mascarponele și bate până obții o cremă netedă și omogenă.

4. În paharele pregătite, pune pe fund câte două pișcoturi scufundate pentru scurt timp în cafeaua răcită.

5. Peste pișcoturi, adaugă un strat de cremă și presară puțină cacao.

6. Repetă procesul cu încă un strat de pișcoturi și cremă, iar la final presară din nou cacao deasupra.

7. Pune paharele cu tiramisu la frigider pentru a se răci bine înainte de servire.

Bucură-te de acest desert cremos și răcoritor, perfect pentru orice ocazie!