Rețetă nouă de TRILECE CU PLASMA, un desert care se topește în gură…

1. Într-un bol, bateți albușurile cu un praf de sare până obțineți o spumă tare.
   Adăugați treptat zahărul și continuați să mixați, apoi încorporați gălbenușurile unul câte unul, amestecând până când compoziția devine omogenă.

2. În amestecul obținut adăugați cu grijă biscuiții Plazma măcinați, alunele măcinate, grișul, făina, praful de copt și zahărul vanilat. Amestecați ușor cu o spatulă sau lingură, prin mișcări largi, pentru a păstra volumul compoziției.

3. Turnați compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 30 de minute sau până când marginile prăjiturii încep să se desprindă de tavă.
   Verificați coacerea cu o scobitoare – dacă iese uscată, blatul este gata.

4. După ce blatul s-a răcit, scoateți-l din tavă și îndepărtați hârtia de copt.
   Turnați în tavă 500 ml frișcă lichidă, apoi puneți blatul înapoi în tavă cu fața în jos. Înțepați-l în mai multe locuri cu o scobitoare pentru a absorbi mai bine siropul. Turnați peste el restul de frișcă (500 ml) și 1 litru de lapte.

5. Lăsați blatul să absoarbă bine siropul. Când lichidul este complet absorbit, ungeți-l cu caramel topit, având grijă ca acesta să nu fie prea lichid sau fierbinte.

6. Puneți prăjitura la frigider pentru câteva ore. Pentru un gust mai intens, lăsați-o să stea mai mult timp, deoarece devine și mai gustoasă pe măsură ce siropul este absorbit complet.

Acest desert este ideal pentru orice moment al zilei, iar textura sa cremoasă și gustul bogat vor cuceri cu siguranță toți iubitorii de dulciuri.