Plăcintă-Burek crocantă… Se desface în foi… Perfectă pentru mic dejun, prânz sau cină…

Plăcintă-Burek crocantă… Se desface în foi… Pentru mic dejun, prânz sau cină… Iată de ce aveți nevoie:

INGREDIENTE NECESARE

 

(măsurat cu o cană de 200 ml și o ceșcuță mică de 120 ml):

Pentru aluat:

• 1,5 căni lapte

• 1/2 ceșcuță mică de iaurt gras sau smântână acră

• 1/2 pliculeț praf de copt

• 1 linguriță sare

• 4,5 căni făină

Pentru uns aluatul (amestec):

• 125 g unt topit

• 1/2 ceșcuță mică de ulei

Pentru umplutură:

• 250–300 g carne tocată

• 6 cepe medii

Pentru uns plăcinta:

• 1 gălbenuș

• susan

MOD DE PREPARARE:

 

 

CONTINUĂ SĂ CITEȘTI….

Author: morenews99.com