NU AM MÂNCAT NICIODATĂ CEVA MAI GUSTOS:
Aceste pogăcele le prepar în mod regulat de ani de zile, atât pentru zile de naștere, cât și ca „gustări de weekend”, pentru că se fac foarte repede, ușor și în cel mai simplu mod posibil – și ies o cantitate generoasă.
Toți ne bucurăm de gustul lor – după coacere sunt pufoase ca bumbacul și frumos crescute. Vă voi dezvălui două variante ale rețetei după care pregătesc aceste minunate produse de patiserie: una cu drojdie și una fără, iar voi alegeți care vă place mai mult. Iată ce vă trebuie:
REȚETA 1 – INGREDIENTE NECESARE:
-
400 g brânză sfărâmată
-
1 cub de drojdie proaspătă (40 g)
-
1 kg făină
-
250 g margarină
-
100 ml apă călduță
-
1 linguriță sare
-
1 linguriță zahăr
-
1 ou
REȚETA 2 – INGREDIENTE (fără drojdie):
-
300 g brânză feta
-
250 g margarină
-
300–350 g făină
În plus:
-
1 ou pentru uns (sau doar ulei)
-
sare dacă brânza nu e sărată
-
susan pentru presărat (opțional)
MOD DE PREPARARE – REȚETA 1:
Author: morenews99.com