Dacă aveți dovlecei, pregătiți această mâncare foarte gustoasă… întreaga familie va fi sătulă!
Plăcintă cu dovlecei, ouă și cașcaval
Această plăcintă cu dovlecei este o alegere perfectă pentru o masă ușoară, dar incredibil de gustoasă, care va încânta întreaga familie.
Combinația de dovlecei fragezi, un amestec cremos de ou și lapte și gustul bogat al parmezanului și cașcavalului creează un preparat simplu de făcut, dar care arată și gustă ca într-un restaurant de top.
Ideală pentru orice ocazie – de la cina în familie până la masa festivă, scrie NMD. Iată ce vă trebuie:
Ingrediente:
– 4 dovlecei
– 100 ml lapte
– 3 ouă
– 2 linguri mari parmezan ras fin (sau cașcaval tare, după preferință) + puțin în plus
– 150 g cașcaval moale (ras)
– Sare (după gust)
– Piper negru (după gust)
– Ulei (pentru uns)
– Frunze proaspete de busuioc (pentru decor)
– Frunze proaspete de pătrunjel (pentru decor)
– NMD
Mod de preparare:
Author: morenews99.com