Prăjitură de post cu mac și cocos – rețetă ușoară și simplă, măsurători în cană și lingură

Fotografie și rețetă de Beti Josi (Klara boss). Când este perioada postului, meniul este limitat, dar asta nu înseamnă că nu pot fi pregătite prăjituri de post delicioase. Așadar, iată o altă propunere de prăjitură de post pentru cei care țin post.

Ingrediente:

• 6 căni (200 ml) făină

• 3 căni zahăr

• 4,5 căni apă acră (apă în care s-a înmuiat ceva fermentat, ca chefir sau apă de borș)

• 1,5 căni ulei

• 2 lingurițe extract de vanilie sau 2 pliculețe zahăr vanilat

• 1,5 plicuri praf de copt

• 150 g mac

• 50 g cocos

• 100 g merișoare uscate

• 1 linguriță rom sau extract de rom pentru merișoare

Pentru glazură:

• 20 linguri apă

• 10 linguri zahăr

• 4 linguri pline cacao

• 80 g margarină

Mod de preparare:

CONTINUĂ SĂ CITEȘTI….

Author: morenews99.com