DOAR OREZ ȘI DOVLECEI: O mâncare minunată gata în 10 minute

Dacă ți-a rămas orez fiert de la o masă anterioară, acesta este un mod excelent de a-l folosi. Dacă dorești să pregătești special aceste chifteluțe delicioase, spală mai întâi orezul și fierbe-l în apă cu puțină sare.

Între timp, curăță dovleceii și dă-i pe răzătoare. Curăță și ceapa și taie-o mărunt. Pune orezul fiert într-un bol adânc și adaugă un ou, ceapa tocată și dovleceii dați pe răzătoare, stoarce-i cu mâna să elimini excesul de zeamă.

Adaugă condimentele și făina și amestecă bine să se omogenizeze. Ia cu lingura unsă cu ulei și pune în uleiul încins moderat. Când se rumenesc pe o parte, întoarce-le pe cealaltă parte.

Scoate chifteluțele gata prăjite pe un platou cu șervet de hârtie și servește-le cu sos după gust sau cu smântână acră în care ai adăugat usturoi tocat mărunt, mărar sau pătrunjel și condimente după preferință.

Poți vedea prezentarea video AICI.

Pentru mai multe rețete urmărește NMD.mk, dă like și distribuie pagina noastră.

Următorul articol recomandat: „CHIFTELUȚE FANTASTICE DIN DOVLECEI: Crocante la exterior, suculente la interior și mai gustoase decât carnea.”