Odată ce vei gusta această prăjitură, vei uita de baclava și de tulumba…
Când vine vorba de delicii dulci, nimic nu se compară cu această prăjitură
incredibil de suculentă, care, prin textura și gustul ei irezistibil, te va face să uiți de tradiționalele baclavale și tulumbe!
Această prăjitură însiropată, pregătită după o rețetă veche de la bunicile noastre, este o combinație perfectă între arome bogate și o preparare simplă.
Fie că vrei să impresionezi la o sărbătoare în familie, fie că doar vrei să te răsfeți cu ceva dulce, această prăjitură este alegerea ideală.
Cu un blat închis și unul galben, ambele însiropate cu un sirop aromat, fiecare înghițitură este o adevărată explozie de arome.
Pregătește-te să descoperi noul tău desert preferat, care se face ușor și se savurează și mai ușor, scrie NMD. Iată de ce ai nevoie:
INGREDIENTE PENTRU BLATUL ÎNCHIS LA CULOARE:
-
5 ouă medii
-
5 linguri de zahăr
-
2,5 linguri de făină
-
2,5 linguri de griș
-
200 g nucă măcinată
-
80 g ciocolată rasă
-
1 plic de zahăr vanilat
-
1 linguriță de praf de copt (3 g)
PENTRU BLATUL GALBEN:
-
5 ouă medii
-
5 linguri de zahăr
-
2,5 linguri de făină
-
2,5 linguri de griș
-
1 plic de zahăr vanilat
-
½ linguriță de praf de copt (1,5 g)
PENTRU SIROP:
-
600 g zahăr
-
800 ml apă
-
sucul de la o lămâie
Fierbeți doar 5 minute după ce începe să clocotească!
MOD DE PREPARARE:
Author: morenews99.com