Budincă germană cu mere și ovăz
-
Preîncălzește cuptorul la 180°C (360°F).
-
Curăță merele de coajă și de cotor, apoi taie-le în cubulețe mici.
-
Într-un bol mare, combină fulgii de ovăz, apa, extractul de vanilie și untul topit sau uleiul de cocos. Amestecă bine.
-
Adaugă cuburile de mere și nucile. Dacă dorești, adaugă merișoare uscate sau stafide pentru un plus de dulceață.
-
Toarnă amestecul într-un vas de copt uns și nivelează-l.
-
Coace timp de 20–25 de minute, sau până când partea de sus devine aurie și crocantă.
-
Scoate din cuptor și lasă să se răcească ușor înainte de servire.
Mai multe informații:
-
Porții: Rețeta este suficientă pentru aproximativ 4 porții.
-
Păstrare: Păstrează resturile într-un recipient ermetic, la frigider, până la 3 zile. Reîncălzește în cuptor sau la microunde înainte de servire.
-
Variante: Poți înlocui merele cu pere sau adăuga alte tipuri de nuci, cum ar fi migdale sau pecan, pentru un gust și o textură diferite.
De ce să alegi această rețetă:
Această budincă germană cu mere și ovăz este apreciată pentru simplitatea ei, ingredientele sănătoase și aromele reconfortante. Este o alegere excelentă pentru un mic dejun sănătos, oferind un echilibru ideal de carbohidrați, fibre și grăsimi bune. Dulceața naturală a merelor și opțional a fructelor uscate elimină nevoia de zahăr adăugat, ceea ce o face o opțiune hrănitoare pentru întreaga familie.
Beneficii nutriționale:
-
Ovăz: Bogat în fibre, în special beta-glucan, care ajută la reducerea colesterolului și susține sănătatea inimii.
-
Mere: O sursă bună de vitaminele C și A și antioxidanți care sprijină imunitatea.
-
Nuci: Conțin acizi grași omega-3, proteine și antioxidanți care sprijină sănătatea creierului și reduc inflamațiile.
-
Fructe uscate: Oferă zaharuri naturale pentru energie și sunt o sursă bună de fibre și antioxidanți.
Concluzie:
Această budincă germană cu mere și ovăz nu este doar un preparat de bază în gospodăriile germane, ci și o modalitate delicioasă de a-ți începe ziua cu o masă sănătoasă și gustoasă. Ușor de preparat și plină de beneficii pentru sănătate, această rețetă cu siguranță va deveni una dintre preferatele tale. Bucură-te de aromele calde și de bunătatea naturală pe care acest fel de mâncare le aduce la masa de dimineață.