Uncategorized

Plăcintă rapidă cu brânză pentru oaspeți neanunțați… Moale ca sufletul și foarte gustoasă

admin

Plăcintă rapidă cu brânză pentru oaspeți neanunțați… moale ca sufletul și foarte gustoasă.


Este suficient să amesteci toate ingredientele necesare pentru aluat și să îl frămânți puțin, doar cât să devină compact.

După ce aluatul a stat la dospit, îl împarți în cinci-șase bile, iar fiecare bilă o întinzi cu făcălețul până ajunge la dimensiunea unei farfurii întinse. Așezi foile una peste alta, iar între ele pui unt și brânză. Iată ce îți trebuie:

Ingrediente:

  • 700 g făină

  • 1 plic drojdie instant

  • 1 linguriță zahăr

  • 2 lingurițe sare

  • 2 ouă

  • 350 ml apă caldă ± (după necesitate)

Pentru uns:

  • 80 g unt

  • 80 g margarină

  • 400 g brânză pentru umplutură

Și încă:

  • 1 gălbenuș pentru uns

  • puțin susan pentru presărat deasupra

Mod de preparare:

 

 

 

CONTINUĂ SĂ CITEȘTI….

 

Author: morenews99.com