Brioșe pufoase de piure de cartofi cu ou și brânză
Brioșe pufoase de piure de cartofi cu brânză sunt o reinterpretare delicioasă a piureului clasic, perfecte ca gustare, aperitiv sau garnitură.
Aceste brioșe sărate sunt crocante la exterior, moi și pufoase în interior și pline de savoarea brânzei.
Sunt o modalitate excelentă de a reutiliza piureul rămas sau de a prepara un fel reconfortant de la zero.
Ingrediente
-
3 căni piure de cartofi rece
-
1 ou mare
-
1 cană cașcaval cheddar ras
-
1/4 cană ceapă verde tocată
-
1/4 cană făină universală
-
1/2 linguriță pudră de usturoi
-
Sare și piper după gust
-
1/2 cană parmezan ras, pentru tăvălit
-
Spray de gătit sau unt pentru uns forma de brioșe
Mod de preparare
Author: morenews99.com
Pages: 1 2