Toate prietenele mele știu să prăjească dovlecei, dar mereu îmi cer rețeta mea – sunt excelenți pentru prânz.
Dovleceii sunt un prânz excelent și rapid atunci când vrei să pregătești ceva gustos, dar fără să petreci prea mult
timp în bucătărie. Pot fi preparați ca aperitiv, garnitură sau fel principal. În zilele călduroase, dovleceii sunt o mâncare ușoară și excelentă, iar cel mai gustoși sunt atunci când sunt combinați cu o salată proaspătă.
Această rețetă o am de câteva luni și pot spune că este una dintre cele mai gustoase de până acum. Toate prietenele mele știu să prăjească dovlecei, dar mereu îmi cer rețeta mea. Dovleceii ies crocanți la exterior și moi în interior. Arată foarte decorativ pe orice masă și nu sunt foarte uleioși. Iată de ce ai nevoie:
INGREDIENTE NECESARE:
2 dovlecei (sau după nevoie), sare și piper negru, 100 g cașcaval la alegere, 1 linguriță pătrunjel, 1 linguriță boia dulce, 3 ouă, 100 g pesmet, 50 g făină și puțin ulei pentru prăjit dovleceii.
MOD DE PREPARARE:
Author: morenews99.com