Dovlecei crocanți cu usturoi, copți până la perfecțiune…
Dovlecei crocanți cu parmezan și usturoi, copți până la perfecțiune
Acești dovlecei crocanți cu parmezan și usturoi sunt o modalitate ideală de a folosi surplusul de dovlecei din timpul verii și de a impresiona chiar și pe cei care nu sunt fani ai legumelor.
Copți la cuptor, aceste bastonașe aurii sunt crocante la exterior și moi, cremoase la interior, cu o aromă bogată care le face irezistibile.
Perfecte ca gustare, aperitiv sau garnitură sănătoasă pentru aproape orice fel principal, scrie NMD.
INGREDIENTE NECESARE:
-
2 dovlecei medii (cu coajă netedă, pentru un rezultat optim)
-
50 g făină de grâu
-
2 ouă mari
-
100 g pesmet panko
-
50 g parmezan ras (ideal proaspăt ras)
-
1 linguriță usturoi pudră
-
1 linguriță boia afumată sau dulce
-
½ linguriță sare
-
¼ linguriță piper negru măcinat
-
Spray cu ulei de măsline (de calitate, cu ulei de măsline real)
-
NMD
MOD DE PREPARARE:
Author: morenews99.com