Chifteluțe cu spanac și usturoi, suculente și foarte gustoase…
Chifteluțe de carne cu spanac și cașcaval
Aceste chifteluțe de carne cu spanac și mozzarella sunt o adevărată plăcere gastronomică, perfecte pentru cinele în familie sau ocazii festive.
Compoziția suculentă din carne tocată, spanac proaspăt și usturoi aromat ascunde în interior un miez de mozzarella topită, creând o combinație irezistibilă de arome.
Această rețetă este simplă, dar impresionantă – ideală pentru cei care doresc să includă mai multe legume în mesele lor fără să renunțe la plăcerea gustului, scrie NMD. Iată ce aveți nevoie:
INGREDIENTE NECESARE:
-
500 g carne tocată de vită (sau amestec de vită și porc)
-
100 g spanac proaspăt, tocat mărunt
-
3 căței de usturoi, pisați fin
-
60 g pesmet
-
50 g parmezan ras
-
1 ou mare
-
1 linguriță sare
-
½ linguriță piper negru măcinat
-
1 linguriță condimente italiene (amestec de oregano, busuioc și cimbru)
-
150 g mozzarella tăiată cubulețe de 1 cm sau alt cașcaval la alegere
-
2 linguri ulei de măsline (pentru prăjit)
-
NMD
MOD DE PREPARARE
Author: morenews99.com