Uncategorized

Până acum nu am făcut niște covrigei atât de gustoși, pur și simplu se topesc în gură – trebuie neapărat să-i fac din nou!

„Salutări tuturor prietenilor dragi, gospodine și gospodari respectați. Pentru iubitorii aluaturilor, acesta este un vârf – ceva ce nu trebuie ratat.


Aceasta este o variantă a celebrelor açma turcești, o combinație între produs de patiserie și plăcintă“, explică Valentina Mașkovic.

„Cei din familia mea pur și simplu nu le-au putut rezista, le-au mâncat pe toate într-o clipă. Până acum nu am făcut niște covrigei atât de gustoși, așa că trebuie să-i repet, să fac o reluare.

Așadar, nu ratați și încercați această rețetă. Produsele de patiserie sunt delicioase și se topesc în gură. Iată de ce aveți nevoie:

INGREDIENTE NECESARE:

  • 200 ml apă

  • 200 ml lapte

  • 50 ml ulei

  • 40 g drojdie proaspătă (1 cub)

  • 1 lingură zahăr

  • 2 lingurițe sare

  • 2,5 linguri oțet alimentar

  • aproximativ 750 g făină

  • unt sau margarină pentru ungerea foilor

Pentru umplutură:

  • 400 g mangold (sau spanac)

  • 300 g brânză

  • 1 ou pentru uns

  • semințe de susan pentru presărat deasupra

MOD DE PREPARARE:

 

 

 

CONTINUĂ SĂ CITEȘTI….

 

Author: morenews99.com