TORT NUTELLA CU FRUCTE…
Tort cu Nutella și căpșuni
Acest tort elegant cu Nutella și căpșuni este alegerea perfectă pentru ocazii festive sau pentru momentele în care vrei să-ți impresionezi cei dragi cu o combinație irezistibilă de cremă de Nutella și căpșuni proaspete.
Foile crocante, crema bogată și glazura fructată creează o adevărată simfonie de arome care cucerește toate simțurile, scrie NMD. Iată de ce ai nevoie, conform rețetei Bobanei Jovanović:
INGREDIENTE NECESARE
Pentru foi (pentru 3 foi, cantitățile sunt pentru o singură foaie):
-
3 albușuri
-
50 g zahăr
-
50 g alune de pădure prăjite și măcinate
-
Coajă rasă de lămâie (opțional)
Pentru crema cu Nutella și alune:
-
500 ml lapte
-
9 gălbenușuri
-
150 g zahăr
-
2 linguri amidon (Gustin)
-
Coajă rasă de lămâie (opțional)
-
250 g unt
-
4 linguri biscuiți măcinați
-
300 g cremă Nutella
-
50 g alune de pădure prăjite și măcinate
Pentru sosul de căpșuni:
-
400 g căpșuni
-
1 plic zahăr vanilat
-
2 plicuri budincă de căpșuni
-
120 ml apă
Pentru decor:
-
2 ciocolate (200 g în total)
-
Puțin ulei
-
Alune de pădure măcinate
-
Căpșuni și afine proaspete
MOD DE PREPARARE
Author: morenews99.com