Bețe sărate super rapide, practice și gustoase pentru fiecare zi… Gata în 15 minute…

Într-un bol adânc, amestecă oul, laptele și sarea. Adaugă cașcavalul, brânza, pătrunjelul și praful de copt. Treptat, încorporează făina și frământă un aluat moale.

Acoperă aluatul și lasă-l să stea 15 minute.

Pe o suprafață ușor presărată cu făină, întinde aluatul într-o foaie de grosime medie și taie fâșii late cât un deget (mai scurte sau mai lungi, după preferință).

Prăjește bețele în ulei încins la foc moderat până se rumenesc pe ambele părți.

Dacă preferi să le coci în cuptor, tapetează o tavă cu hârtie de copt și unge bețele pe ambele părți. Coace-le în cuptorul preîncălzit la 180-200°C timp de aproximativ 15 minute sau până se rumenesc.