Dacă vă plac prăjiturile rapide, ușoare și cremoase care se topesc în gură, notați-vă această rețetă…

Această prăjitură cu biscuiți și cremă de ciocolată este alegerea perfectă pentru orice ocazie – de la momente festive până la simple momente de răsfăț în familie.

Secretul gustului său irezistibil constă în echilibrul perfect dintre blatul moale, crema bogată de ciocolată și biscuiții crocanți măcinați.

Pregătiți acest desert simplu, dar impresionant, și cuceriți-i pe toți cu aroma sa, scrie NMD. Iată de ce aveți nevoie:

INGREDIENTE NECESARE:

Pentru blat:

2 ouă

150 g zahăr

100 ml lapte

100 ml ulei

200 g făină

13 g praf de copt

Pentru cremă:

200 g zahăr

2 plicuri de budincă de ciocolată (a câte 40 g fiecare)

1 litru de lapte

100 g biscuiți măcinați

NMD

În plus:

Biscuiți măcinați pentru decor

Unt pentru ungerea tăvii

Tavă adâncă de 26×22 cm

MOD DE PREPARARE:

1. Pregătirea blatului:

Într-un bol adânc, bateți ouăle cu zahărul până când compoziția devine spumoasă și omogenă. Adăugați laptele și uleiul, apoi amestecați în continuare.

Încorporați treptat făina amestecată cu praful de copt, amestecând până când obțineți un aluat neted, fără cocoloașe.

2. Coacerea blatului:

Preîncălziți cuptorul la 180°C. Ungeți tava cu unt. Turnați aluatul pregătit în tavă și întindeți-l uniform.

Coaceți timp de 15–20 de minute, până când blatul capătă o culoare aurie. Verificați cu o scobitoare – dacă iese curată, este gata. Lăsați blatul să se răcească.

3. Prepararea cremei:

Într-o cratiță, amestecați zahărul, praful de budincă și laptele. Fierbeți la foc mediu, amestecând continuu, până când se îngroașă.

Când budinca se răcește ușor, adăugați biscuiții măcinați și amestecați până la omogenizare.

4. Asamblarea prăjiturii:

Peste blatul răcit, întindeți uniform crema de ciocolată. Nivelați suprafața cu o spatulă.

Presărați deasupra biscuiți măcinați pentru un plus de textură și un aspect decorativ.

5. Servire:

Lăsați prăjitura să se răcească complet la frigider înainte de servire. Tăiați-o în porții și savurați gustul său bogat!

Sfat: Pentru un gust și mai intens, puteți adăuga ciocolată rasă sau alune tocate peste cremă, înainte de a presăra biscuiții.

Această prăjitură este rapidă, ușor de făcut și cu siguranță va deveni preferata familiei!