TORT DE ÎNGHEȚATĂ ÎN 10 MINUTE…

TORT DE ÎNGHEȚATĂ ÎN 10 MINUTE… Cu fructul tău preferat… Voi spune doar un singur cuvânt… IREZISTIBILĂ… Iată ce ai nevoie după rețeta Sandrei:

INGREDIENTE:

3 plicuri de frișcă bătută instant

1 gelatină instant sau 3 fixatori pentru frișcă

200 g smântână acră

500 g zmeură/căpșuni/afine/fructe după preferință

2 plicuri zahăr vanilat

apă carbogazoasă pentru frișcă

zahăr pudră, miere sau îndulcitor după gust (opțional)

20 biscuiți petit beurre

MOD DE PREPARARE:

Bate frișca conform instrucțiunilor de pe plic, dar cu apă carbogazoasă. În timpul mixării adaugă zahărul vanilat și gelatina.

În frișca bătută fermă adaugă smântâna acră și mixează scurt pentru a omogeniza. Dacă dorești, adaugă zahăr pudră dacă nu este suficient de dulce (în funcție de fructe).

Amestecă manual fructele tăiate. Lasă crema 15 minute la frigider să se răcească.

Pe o bază potrivită (inel de tort 23 cm) aranjează biscuiții scurți înmuiați în lapte. Întinde crema, nivelează și pune tortul la frigider pentru 6 ore sau la congelator.

Dacă îl pui la congelator, înainte de servire lasă tortul aproximativ 1 oră la temperatura camerei pentru a putea fi tăiat frumos. / Rețeta este a Sandrei.