Nebunie de prăjitură – nu se coace, gata în 20 de minute, așa ceva nu ați mai mâncat!

Salutare tuturor, hai să facem astăzi ceva dulce. Acesta este un rețetă pentru prăjitură care nu se coace și se prepară foarte rapid. Este incredibil de cremoasă și gustoasă, iar nimeni nu poate rezista.

Când se răcește bine, fiecare mușcătură este o magie în gura ta. Este ideală pentru toate tipurile de sărbători, iar copiii pur și simplu o adoră.

INGREDIENTE:

2 plicuri de budincă de vanilie

4 linguri zahăr

500 ml lapte

2 plicuri zahăr vanilat

200 g biscuiți

100 g Eurocrem + 2 linguri lapte

200 ml iaurt gras sau smântână acră

300 ml frișcă dulce

100 g alune măcinate

după gust

PENTRU GLAZURĂ:

200 g ciocolată

200 ml frișcă dulce

MOD DE PREPARARE:

Într-un bol puneți pudra de la cele două plicuri de budincă, adăugați 4 linguri de zahăr și puțin lapte din cei 500 ml. Amestecați bine până nu rămân cocoloașe.

Restul de lapte puneți-l pe foc și când începe să fiarbă, adăugați încet budinca, reduceți temperatura și amestecați continuu până crema se îngroașă. Lăsați să se răcească complet.

Biscuiții înmuiați scurt, unul câte unul, în lapte și așezați-i într-o tavă de cuptor (sau o formă pe care o aveți).

Topiți Eurocremul împreună cu cele 2 linguri de lapte în cuptorul cu microunde sau pe baie de aburi, apoi întindeți-l uniform peste biscuiți.

Peste stratul de Eurocrem puneți un alt strat de biscuiți înmuiați în puțin lapte.

În budinca răcită adăugați cele două plicuri de zahăr vanilat și 200 ml iaurt gras (sau smântână acră), apoi mixați bine până se omogenizează.

Separat bateți 300 ml frișcă dulce până se face frișcă și o adăugați în cremă. Omogenizați cu mixerul până obțineți o cremă frumoasă și cremoasă.

Prajiți puțin alunele în cuptor, lăsați-le să se răcească, curățați-le de coajă și măcinați-le. Adăugați-le în cremă și amestecați cu spatula sau lingura.

Întindeți crema peste biscuiți și distribuiți uniform.

Glazura: pe foc mic topiți 200 g ciocolată neagră ruptă în bucăți, turnată peste 200 ml frișcă dulce (aveți grijă să nu fiarbă).

Turnați glazura peste toată prăjitura și dați-o la frigider, cel mai bine peste noapte.