TORT MOALE DE CIOCOLATĂ PENTRU 5 MINUTE: Un miracol de desert cu un gust incredibil, pe care îl veți face des

Acesta este un desert unic care se prepară în 5 minute și are un gust incredibil de bun. Încearcă-l o dată și te vei convinge cât de gustos este, așa că îl vei face des. Este perfect pentru orice ocazie, mai ales când nu ai mult timp de petrecut în bucătărie. Surprinde-ți oaspeții cu ceva special, iată ce îți trebuie:

INGREDIENTE:
4 ouă, 90 g zahăr, 60 g făină, 15 g amidon de porumb/gelatină/pudră pentru îngroșat, 40 g cacao pudră, 40 ml ulei, 70 g biscuiți după alegere și 100-200 g ciocolată, tot după preferință.

MOD DE PREPARARE:
Într-un bol adânc sparge cele patru ouă, adaugă 90 g zahăr și bate-le spumă cu mixerul. La început mixează la viteză mică, apoi la viteză maximă, până când zahărul se dizolvă și compoziția se îngroașă și devine deschisă la culoare.

În ouăle bine bătute adaugă ingredientele uscate, bine cernute: făina (60 g), amidonul de porumb (15 g) și cacaoa pudră (40 g). Adaugă ingredientele uscate treptat, în câteva etape.

Amestecă ușor cu o spatulă sau lingură de jos în sus până se omogenizează toate ingredientele și nu mai rămân cocoloașe. Amestecarea trebuie să fie blândă pentru a păstra bulele de aer din ouăle bătute.

Apoi adaugă 40 ml ulei și amestecă din nou pentru a-l încorpora. La final trebuie să obții o compoziție omogenă, fină și densă, cu consistența unui aluat semi-lichid. Adaugă și cei 70 g de biscuiți, sfărâmați mărunt cu mâna sau tăiați pe o planșetă.

Amestecă bine ca biscuiții să se înmoaie uniform, apoi toarnă compoziția într-o formă mai mică, adâncă și lungă, de obicei pentru coacerea pâinii sau a ruladei, tapetată anterior cu hârtie de copt.

Distribuie uniform compoziția, nivelează suprafața și coace în cuptorul preîncălzit la 170°C timp de aproximativ 30-35 minute, în funcție de cuptor. Prajitura coaptă răstoarn-o pe o farfurie de desert și îndepărtează hârtia de copt.

Taie marginile pentru a dezvălui interiorul decorativ al prăjiturii. Așază ciocolata deasupra și mai pune prăjitura în cuptorul cald încă 5-10 minute, pentru ca ciocolata să se înmoaie și să se topească puțin.