De fiecare dată când am 1 ou și iaurt, în 5 minute fac aceste gogoși foarte gustoase.

Desert rapid cu ou și iaurt gata în 5 minute

Acest desert simplu, dar incredibil de gustos, este alegerea perfectă atunci când vrei să pregătești ceva dulce într-un timp scurt, fără cuptor sau drojdie.

Cu doar câteva ingrediente pe care sigur le ai deja acasă, vei crea un desert moale și aromat, cu un gust răcoritor de portocală.

Ideal pentru musafiri neașteptați sau pentru momente dulci de răsfăț, scrie NMD. Iată de ce ai nevoie:

INGREDIENTE NECESARE:

– 1 ou
– 8 g zahăr vanilat
– 2 linguri zahăr
– 2 linguri ulei de floarea-soarelui
– 60 ml suc de portocale
– un praf de sare
– coajă de portocală (după gust)
– 125 g iaurt solid sau smântână fermentată
– 300 g făină
– 7 g praf de copt
– zahăr pudră (pentru decor, opțional)
– NMD

MOD DE PREPARARE:

Într-un bol adânc, bate oul cu un praf de sare, zahărul vanilat și zahărul până obții o compoziție omogenă.

Adaugă uleiul și sucul de portocale, apoi amestecă.

Rade coaja de portocală și adaugă iaurtul, apoi continuă să amesteci până se omogenizează compoziția.

Într-un alt vas, amestecă făina cu praful de copt. Adaugă treptat ingredientele uscate în cele lichide, amestecând cu o lingură sau spatulă până obții un aluat moale.

Modelează compoziția în forma dorită (de exemplu, biluțe sau inele) și prăjește-le în ulei încins la temperatură medie, aproximativ 2-3 minute pe fiecare parte, până devin aurii.

După prăjire, așază-le pe hârtie absorbantă pentru a elimina excesul de ulei. Opțional, presară zahăr pudră deasupra înainte de servire.