Înghețată de casă din doar 3 ingrediente, fără gelatină… Foarte ușoară, rapidă și răcoritoare…

Înghețată de casă cu căpșuni din trei ingrediente

Pregătește-te pentru o adevărată plăcere cu această înghețată de casă simplă, dar incredibil de gustoasă, care se face în doar cinci minute!

Cu doar trei ingrediente, această rețetă este ideală pentru momentele în care vrei rapid ceva dulce sau vrei să-ți surprinzi oaspeții cu un desert cremos.

Gustul proaspăt al căpșunilor, combinat cu frișca lichidă și laptele condensat, creează o armonie perfectă care te va cuceri de la prima linguriță, scrie NMD. Iată de ce ai nevoie:

Ingrediente necesare:
500 ml frișcă lichidă pentru bătut

200 ml lapte condensat*

100 g căpșuni (proaspete)

NMD

Mod de preparare:
Tăie căpșunile mărunt. Într-un bol mai adânc, toarnă frișca lichidă rece (direct din frigider), împreună cu laptele condensat din conservă.

Bate compoziția cu mixerul până obții consistența unei frișci ferme. Adaugă căpșunile și amestecă până se distribuie uniform.

Închide bine înghețata (astfel încât să nu intre aer, ca să nu se formeze cristale) și pune-o în congelator timp de 2–3 ore, până se întărește.

Înainte de servire, las-o câteva minute la temperatura camerei ca să se înmoaie puțin și să poți forma mai ușor bile.

Sfat: Pentru un plus de aromă, poți adăuga puțin extract de vanilie în compoziție sau poți înlocui o parte din căpșuni cu alte fructe de pădure după preferință. Bucură-te de acest desert rapid și irezistibil!