Totul se coace împreună… PRĂJITURĂ IEFTINĂ CU COCOS – Câte 12 linguri din fiecare ingredient…

Totul se coace împreună… PRĂJITURĂ IEFTINĂ CU COCOS – Câte 12 linguri din fiecare ingredient…
Iată ce îți trebuie pentru această prăjitură delicioasă:

INGREDIENTE NECESARE:
Pentru blat:

4 ouă

12 linguri de zahăr

1 zahăr vanilat

12 linguri de ulei

12 linguri de lapte

12 linguri de făină

1 praf de copt

2 linguri de cacao

Pentru cremă:

500 ml lapte

100 g nucă de cocos

6 linguri de zahăr

3 linguri de făină

Pentru glazură:

200 g ciocolată

200 ml smântână dulce (frișcă lichidă pentru gătit)

MOD DE PREPARARE:
Bate ouăle spumă cu zahărul până când compoziția devine groasă și cremoasă. Adaugă uleiul și laptele, mixează scurt, apoi încorporează făina și praful de copt. Amestecă totul bine.

Împarte aluatul în două părți. Într-una dintre ele adaugă cacao și amestecă până se omogenizează.

Toarnă aluatul cu cacao într-o tavă unsă (30×20 cm) și coace timp de 10 minute în cuptorul preîncălzit la 180°C.

Pentru cremă: amestecă toate ingredientele și pune cratița pe foc mediu. Fierbe, amestecând continuu, până când compoziția se îngroașă.

Toarnă imediat crema fierbinte peste blatul copt cu cacao și nivelează.

Deasupra cremei, toarnă aluatul galben (cel fără cacao).

Pune din nou tava în cuptor și coace timp de 25 de minute la 180°C. Lasă prăjitura să se răcorească puțin, apoi toarnă glazura de ciocolată (topește ciocolata cu smântâna pe foc mic, fără să fiarbă).

Lasă prăjitura să se răcească mai întâi la temperatura camerei, apoi pune-o la frigider.