“Prăjitură cu griș care se topește în gură…

Prăjitură cu griș care se topește în gură… Cea mai frumoasă rețetă scrisă vreodată, cu măsurători la cană!

Atât de suculentă încât se topește în gură… Cea mai bună prăjitură cu griș, nuci și mere… Miros de toamnă… Rețeta este o capodoperă, iar cine nu o încearcă va regreta…

Se prepară foarte ușor și simplu din ingrediente de bază pe care toată lumea le are în bucătărie…

Perfectă pentru a întâmpina oaspeții, dar și pentru a vă îndulci lângă o ceașcă de cafea… Iată de ce aveți nevoie:

INGREDIENTE NECESARE (se măsoară cu o cană de 250 ml):
2 ouă,

½ – 1 cană de zahăr, după gust,

½ cană de ulei (125 ml),

1 cană (250 ml) de iaurt,

1 cană (aproximativ 240 g) de griș,

5 g praf de copt sau bicarbonat de sodiu,

4 lingurițe de cacao (7-10 g),

1 cană de nuci măcinate grosier (aproximativ 150 g),

3-4 mere (aproximativ 650 g),

10 g zahăr vanilat (1 pliculeț),

1 linguriță de scorțișoară,

PENTRU SIROP:
1 cană de lapte (250 ml),

100 g ciocolată,

½ cană de zahăr, sau mai puțin după gust,

50 g unt sau margarină,

3 lingurițe de cacao.

MOD DE PREPARARE:
Prăjitură cu griș, mere și nuci… Toată lumea notează această rețetă… Prăjitura are un gust irezistibil și se topește în gură. Iată ce trebuie să faceți:

Într-un bol mai adânc, amestecați nucile măcinate, grișul, praful de copt și cacaua. Bateți ouăle cu zahărul până când se îngroașă și devin spumoase, apoi adăugați treptat uleiul, iaurtul și, la final, ingredientele uscate. Bateți la viteză mică.

Încorporați merele rase amestecate cu zahărul vanilat și scorțișoara. Turnați compoziția într-o tavă unsă și tapetată cu făină, de dimensiune medie, și coaceți timp de 40 de minute în cuptorul preîncălzit la 200 de grade.

Înțepați blatul copt din loc în loc și turnați deasupra siropul cald (aduceți toate ingredientele pentru sirop la punctul de fierbere și fierbeți 1 minut).