Puterea verde a primăverii…

Tăiați fin ceapa verde, mărarul și pătrunjelul – acest pas este la fel de meditativ pe cât este de funcțional!

Într-un vas adânc, amestecați legumele tăiate cu iaurtul gros (sau combinația de smântână și iaurt), maioneza, oțetul și sarea.

Amestecați bine până când toate aromele se îmbină într-o armonie cremoasă. Pentru un gust mai bun, lăsați salata să stea 30 de minute în frigider – răbdarea merită!

Serviți-o proaspătă și bucurați-vă de aroma sa irezistibilă. Notă: păstrați-o în frigider cel mult 2 zile.

Această salată nu este doar un fel de mâncare, ci și o sărbătoare a darurilor primăverii.