Piroșki fermecători cu cartofi… Rapizi, deliciosi și de neuitat…
Piroșki fermecători cu cartofi… Rapizi, delicioși și de neuitat…
Imaginați-vă piroșki calde și crocante care cuceresc toate simțurile – o combinație perfectă de aluat moale cu cartofi, umplutură cremoasă și o crustă aurie.
Acești piroșki sunt un adevărat succes pentru orice ocazie: de la diminețile leneșe până la serile cu prietenii.
Sunt rapizi de pregătit, economici și atât de gustoși încât nimeni nu va rămâne indiferent. Pregătiți-vă să adăugați o rețetă preferată în repertoriul vostru culinar, scrie NMD.
Ingrediente necesare:
– 300 g cartofi fierți (sau piure rămas de la masă) – 80 g unt sau margarină – 10 g drojdie uscată (1 plic) – 1 linguriță mică zahăr – 200 ml lapte călduț – 2 ouă (se separă albușurile de gălbenușuri) – 380 g făină (ajustați după nevoie) – 1 lingură sare – 150 g brânză (sau cașcaval la alegere) – 200 g pesmet – Ulei pentru prăjit
La orice nuntă sau altă ocazie festivă, aproape întotdeauna se servesc piroșki ca aperitiv, uneori în combinație cu cașcaval pane și alteori cu sos tartar.
Dar, se pare că, de-a lungul anilor, gustul piroșki-urilor servite devine tot mai prost, iar doar în locuri rare se mai găsesc piroșki delicioase.
Când vine vorba de piroșki, cu siguranță aveți cel puțin cinci rețete diferite în caietul vostru, de la cele cu aluat dospit până la cele rulante din foietaj. De data aceasta, vă prezentăm cea mai rapidă și, pentru mulți, cea mai gustoasă rețetă de piroșki, care nu va costa mult și este una dintre cele mai economice variante. Iată ce aveți nevoie:
Ingrediente necesare: 300 g cartofi fierți (poate fi și piure rămas de la prânz), 80 g unt sau margarină, 10 g drojdie uscată (1 plic), 1 linguriță mică zahăr, 200 ml lapte călduț, 2 ouă, 380 g făină, 1 lingură sare, 150 g brânză, 200 g pesmet
Mod de preparare:
Author: morenews99.com