Uncategorized

Minune din 2 foi… 24 rulouri de burek crocante cu umplutură delicioasă…

admin

  1. Curățați cartofii, fierbeți-i și zdrobiți-i cât sunt calzi. Adăugați ulei, sare și piper negru. (Puteți adăuga și alte condimente sau ingrediente după preferință.)

  2. Într-un bol, amestecați făina, oțetul și uleiul. Omogenizați bine. Lăsați puțin sos deoparte și adăugați în el gălbenușul pentru ungere înainte de coacere.

  3. Ungeți prima foaie cu sosul pregătit, apoi tăiați-o în 4 părți. Pe fiecare parte puneți puțină umplutură, rulați și așezați într-o tavă. Repetați cu a doua foaie.

  4. Ungeți rulourile cu sosul cu gălbenuș și tăiați-le. Coaceți-le în cuptorul preîncălzit la 180°C până devin aurii (aproximativ 20-25 de minute).


 

Serviți-le calde și bucurați-vă de această magie crocantă! 😍