Uncategorized

ÎNGHEȚATĂ DE POST RAFAELO… Gustul de cocos din vise…

admin

Pentru cei care doresc să ducă experiența la următorul nivel, iată o înghețată vegană de cocos care necesită puțin mai multe echipamente, dar oferă o textură profesională. Această rețetă este cremoasă, simplă și perfectă pentru zilele călduroase sau petreceri!

Ingrediente necesare:

  • 1 conservă (400 ml) lapte de cocos integral

  • 120 ml sirop de arțar (sau sirop de agave)

  • 1 linguriță extract de vanilie

  • Un praf de sare

  • Opțional: 50 g bucăți de ciocolată, 30 g migdale tocate sau fructe proaspete

Mod de preparare:

  1. Într-un recipient, amestecați laptele de cocos, siropul de arțar, vanilia și sarea până obțineți un amestec neted.

  2. Puneți amestecul în frigider pentru aproximativ 1 oră.

  3. Turnați amestecul răcit în mașina de înghețată și amestecați conform instrucțiunilor (de obicei 20-30 minute) până când devine moale și cremos.

  4. Transferați înghețata într-un recipient cu capac și congelați-o 3-4 ore pentru a se întări.

  5. Lăsați înghețata să stea 5-10 minute înainte de a o servi și adăugați ingrediente opționale după dorință.


Notă: Această versiune este ideală dacă aveți o mașină de înghețată, dar rezultatul merită tot efortul depus!