Mekici de post TEGANICI… Doar apă și făină
Mekici de post TEGANICI… Doar apă și făină, rețetă testată!
Mekicile sau teganițele de casă sunt aluaturi foarte gustoase, pregătite fără ouă și lapte, așadar dacă țineți post, pot fi o alegere excelentă pentru mic dejun sau cină.
Sunt excelente, rapide și simple, iar ceea ce este cel mai important, incredibil de gustoase. Sunt delicioase și pot fi servite la mic dejun sau cină. Aluatul este fin și excelent, iar chiar și când se răcesc, rămân la fel de gustoase.
Pregătiți aluatul, lăsați-l să crească, apoi scoateți din el și prăjiți câte mekici veți obține, în funcție de dimensiunea celor pe care le formați. Aluatul este excelent, nu absoarbe deloc ulei. Iată ce aveți nevoie:
Rețeta 1 Ingrediente necesare:
-
600 g făină – 4 căni,
-
400 ml apă,
-
1 lingură miere,
-
1 linguriță sare,
-
1 lingură ulei,
-
1 lingură drojdie uscată,
-
ulei pentru prăjit.
Rețeta 2 Ingrediente necesare:
-
1 linguriță drojdie uscată,
-
400 ml apă călduță,
-
550 g făină,
-
1/2 linguriță sare.
Rețeta 3 Ingrediente necesare:
-
2 căni apă călduță,
-
4 căni făină,
-
1 drojdie,
-
2 lingurițe zahăr,
-
1 linguriță sare,
-
ulei pentru prăjit.
Instrucțiuni pentru Rețeta 1: Mekicile de casă sau teganițele sunt foarte gustoase, pregătite fără ouă și lapte, și pot fi o alegere perfectă pentru mic dejun sau cină, mai ales în post. Sunt excelente, rapide și foarte simple, iar ceea ce este cel mai important, sunt incredibil de gustoase. Aluatul este fin și rămâne gustos și după ce se răcește.
Pregătiți aluatul, lăsați-l să crească, apoi scoateți câte mekici vor ieși, în funcție de dimensiunea celor pe care le formați. Aluatul nu absoarbe deloc ulei. Iată ce aveți nevoie:
Ingrediente necesare:
-
600 g făină – 4 căni,
-
400 ml apă,
-
1 lingură miere,
-
1 linguriță sare,
-
1 lingură ulei,
-
1 lingură drojdie uscată,
-
ulei pentru prăjit.
Instrucțiuni:
Author: morenews99.com