Cornuri de post, pufoase ca un vis, glazurate cu maioneză.

1️⃣ Activarea drojdiei

• Dizolvați drojdia în puțină apă călduță, adăugați o linguriță de zahăr și puțină făină.

• Lăsați amestecul la odihnit 10 minute, până când face spumă.

2️⃣ Pregătirea aluatului

• Într-un bol mare, puneți făina (păstrați o parte pentru frământat ulterior).

• Adăugați sarea, uleiul și drojdia activată.

• Turnați apa călduță și frământați un aluat elastic, moale, care nu se lipește de mâini.

3️⃣ Modelarea cornurilor

• Împărțiți aluatul în 32 de bile egale.

• Acoperiți-le cu folie alimentară și lăsați-le la odihnit 10 minute.

• Întindeți fiecare bilă într-o formă ovală și rulați-o în formă de corn.

• Pentru un aspect interesant, puteți tăia capătul aluatului în fâșii înainte de rulare.

4️⃣ Dospirea și coacerea

• Așezați cornurile într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.

• Lăsați-le să crească timp de 2 ore.

• Ungeți-le cu maioneză de post și presărați susan.

• Coaceți-le în cuptor preîncălzit la 220°C până devin aurii.

5️⃣ Glazurarea finală

• Topiți margarina și turnați câte 1-2 linguri peste fiecare corn, cât sunt încă fierbinți.

• Lăsați-le să se răcească înainte de servire.

🌿 Cornuri de post – fără ouă, fără lapte, dar incredibil de moi și gustoase!

Această rețetă este testată și garantată. Se prepară ușor și, după ce le încercați o dată, sigur veți dori să le faceți în porție dublă! 🍞💛