RAI TURCESC DE CIOCOLATĂ CU NUCI…

Într-un bol adânc, bateți ouăle cu zahărul și zahărul vanilat până când compoziția devine densă și cremoasă.

Adăugați uleiul și laptele, apoi amestecați ușor. Treptat, încorporați făina, cacaua și praful de copt, mixând până obțineți o compoziție omogenă.

Turnați aluatul într-o tavă (36×21 cm) tapetată cu hârtie de copt. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 190°C timp de aproximativ 30 de minute.

Între timp, într-o cratiță, încălziți laptele, uleiul, zahărul și zahărul vanilat. Când zahărul s-a topit, adăugați cacaua și ciocolata pentru gătit.

Amestecați până când compoziția dă în clocot, apoi luați-o de pe foc și lăsați-o să se răcească puțin.

Scoateți blatul copt din cuptor, lăsați-l să se răcească puțin, apoi întoarceți-l pentru a îndepărta hârtia de copt.

Puneți-l înapoi în tavă, înțepați-l cu o scobitoare și tăiați-l în cuburi. Turnați glazura caldă uniform peste prăjitură.

Lăsați desertul să se răcească în frigider peste noapte. Înainte de servire, decorați cuburile cu nuci tocate.

Bucurați-vă de acest rai de ciocolată suculent care va încânta toți iubitorii de dulciuri!