Plăcere înghețată în doar 10 minute… - Page 2 of 2

Scurge năutul din conservă și lasă-l deoparte. Într-un blender, adaugă curmalele și laptele vegetal. Mixează până obții o compoziție fină.

Sfat: Dacă curmalele sunt prea tari, le poți înmuia în apă caldă timp de 10-15 minute înainte de a le blendui.

Adaugă năutul, untul de arahide și zahărul vanilat în blender. Mixează totul până obții o compoziție groasă și cremoasă, fără cocoloașe.

Ia un ambalaj gol (de exemplu, un tetrapak) sau o formă la alegere. Toarnă compoziția în formă și nivelează suprafața cu o lingură sau spatulă.

Pune la congelator timp de câteva ore, ideal peste noapte, pentru a se întări înghețata.

Înainte de servire, las-o la temperatura camerei aproximativ 5 minute pentru a se înmuia ușor și a putea fi porționată mai ușor.

Formează cu lingura de înghețată și presară fulgi de ciocolată sau ciocolată rasă pentru un plus de gust și decor.

Sfat pentru servire

Această înghețată este perfectă pentru zilele călduroase sau ca gustare sănătoasă după antrenament. Poți experimenta cu toppinguri precum nuci tocate, fulgi de cocos sau fructe proaspete pentru un gust și mai bogat.