Conopidă crocantă la cuptor… O gustare delicioasă și sănătoasă.

1. Fierbeți conopida 5 minute în apă clocotită cu sare.

2. Preîncălziți cuptorul la 200°C.

3. Scurgeți bine conopida, ungeți-o cu ulei de măsline și coaceți-o 10 minute într-un vas termorezistent.

4. Bateți ouăle cu smântâna lichidă, adăugați parmezanul ras și condimentele după gust.

5. Turnați amestecul peste conopidă, presărați deasupra mai mult parmezan/cașcaval și bucățile de mozzarella.

6. Presărați puțină boia și coaceți încă 20 de minute, până devine aurie și cremoasă.

Poftă bună! 🍽️