Cel mai simplu tort cu mere și griș – moale și foarte gustos

Bateți un ou cu zahărul până devine spumos, apoi adăugați grișul, făina, praful de copt, zahărul vanilat, laptele, merele și ½ plic de scorțișoară.

Amestecați bine toate ingredientele, iar compoziția obținută o turnați într-o tavă unsă de dimensiuni medii sau într-o formă după preferință (mai mică pentru un tort mai înalt, mai mare pentru unul mai jos).

Puneți la copt în cuptorul preîncălzit la 180°C până când prăjitura se rumenește (verificați cu un bețișor). Când este gata, scoateți-o din cuptor și, cât este fierbinte, turnați peste ea glazura.

Glazura: Topiți 4 linguri de ulei, 4 linguri de zahăr, 4 linguri de lapte și 100 g de ciocolată la foc mic sau la aburi și amestecați-le.

Lăsați prăjitura să se răcească mai întâi la temperatura camerei, apoi în frigider. Tăiați și serviți. Rețeta aparține lui Vukica Milovanović.