Nu credeam că vor fi atât de gustoase! Se fac din făină, cartofi și puțină varză…

• 30 ml ulei
• 1 ceapă, tocată mărunt
• 1 morcov, ras
• 350 g varză, tocată fin
• sare și piper negru
• 30 ml apă

Căliți până când se înmoaie.

MOD DE PREPARARE:

Împărțiți aluatul în 4 bile. Întindeți fiecare bilă într-o foaie rotundă. Tăiați-o în jumătate. Pe o jumătate puneți umplutura și pliați.

Sigilați marginile cu o furculiță pentru a lipi aluatul și a preveni scurgerea umpluturii. Prăjiți-le în ulei încins moderat până devin aurii pe ambele părți.