Aceste gogoși moi și parfumate sunt o adevărată magie pentru simțuri – nu absorb ulei și se topesc în gură!
Perfecte pentru a fi savurate alături de o ceașcă de cafea sau pentru un moment dulce alături de cei dragi, scrie NMD. Iată de ce aveți nevoie:
Ingrediente:
– 600 g făină (plus puțin pentru presărat)
– 300 ml lapte cald
– 30 g drojdie proaspătă
– 2 linguri zahăr
– 2 ouă întregi
– 2 gălbenușuri
– 100 ml ulei
– 1 lingură esență de rom
– 1 lingură rachiu
– 2 pliculețe zahăr vanilat (20 g)
– Coajă rasă de lămâie
– Ulei pentru prăjit
– Zahăr și scorțișoară pentru presărat
Mod de preparare: