TORT KRALICĂ CU NUCI, PLASMA ȘI CIOCOLATĂ…

Preîncălziți cuptorul la 170°C. Separați albușurile de gălbenușuri. Bateți albușurile cu zahărul până obțineți o spumă tare. În această compoziție, adăugați 7 linguri de biscuiți Plasma măcinați și 7 linguri de nuci măcinate.

Turnați aluatul într-o formă de tort pregătită și coaceți. După ce s-a copt, lăsați blatul deoparte. În același mod, preparați încă două blaturi. În total trebuie să aveți 3 blaturi.

Pentru prima cremă, bateți gălbenușurile cu zahărul, apoi adăugați făina. Turnați încet amestecul în laptele fierbinte și gătiți până se îngroașă, ca un budincă.

Lăsați crema să se răcească. Bateți untul moale, la temperatura camerei, cu zahărul până devine spumos. Apoi, încorporați treptat crema răcită.

În această cremă adăugați biscuiții, nucile și ciocolata albă și neagră.

Asamblați tortul alternând blaturile cu crema. Acoperiți întreaga tortă cu restul de cremă și decorați după preferință.

Poftă bună! 😊