PRĂJITURI FIERBINȚI CA LA BUNICA…

1. Într-un bol adânc, amestecați apa fierbinte, uleiul și zahărul vanilat.
2. Adăugați jumătate din făină și amestecați cu o lingură.
3. Treptat, încorporați restul făinii și frământați cu mâna până obțineți un aluat fin, moale și ușor de modelat.
4. Formați bile mici din aluat, aplatizați-le în palmă și umpleți-le cu gem.
5. Închideți bine aluatul în jurul gemului și modelați din nou bilele. Așezați-le pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
6. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de 15 minute.
7. Cât sunt încă fierbinți, tăvăliți prăjiturile prin zahăr pudră.

Poftă bună! 🍪