Soacra mea m-a învățat o rețetă veche de 100 de ani! Incredibil de delicioasă.

Pregătește aluatul: Într-un bol mare, combină laptele, zahărul și drojdia uscată. Lasă să stea timp de 5-10 minute până când drojdia devine spumoasă. Adaugă ouăle, uleiul și sarea la amestecul de drojdie și amestecă bine.

Adaugă treptat făina, amestecând continuu până când se formează un aluat. Frământă aluatul pe o suprafață înfăinată aproximativ 10 minute, până când devine neted și elastic.

Pune aluatul într-un bol uns cu ulei, acoperă-l cu un prosop umed și lasă-l să crească într-un loc cald timp de aproximativ 1 oră sau până când își dublează volumul.

Modelează rulourile: Preîncălzește cuptorul la 170°C (340°F).

Scoate aerul din aluatul crescut și împarte-l în porții mici, modelând fiecare porție într-un rulou.

Așază rulourile pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.

Adaugă topping-ul: Presară zahăr peste fiecare rulou. Pune câte 1 linguriță de unt deasupra fiecărui rulou.

Adaugă tutti frutti, stafide, migdale tocate și puțină coajă de portocală.

Coace: Coace rulourile în cuptorul preîncălzit timp de 25-30 de minute sau până când devin aurii și coapte complet. Timpul de coacere poate varia în funcție de cuptor.

Servește: Scoate rulourile din cuptor și lasă-le să se răcească puțin pe un grătar.

Servește-le calde și bucură-te de aceste delicioase rulouri dulci cu fructe!