Plăcintă rapidă cu spanac, brânză și foi gata făcute…

• 1/2 cană ulei (200 ml)
• 1/2 cană ceai cu apă (150 ml)

Pentru topping:

• 4 linguri pline de iaurt gros
• 3 ouă (separați gălbenușurile de două dintre ele)
• 1 cană ulei (puțin mai puțin de plină)
• 1 linguriță bicarbonat de sodiu