Tort italian cu 12 linguri

1. Într-un bol separat, combină 12 linguri de făină și 1 linguriță de praf de copt.
2. Adaugă treptat ingredientele uscate în amestecul umed, amestecând până obții un aluat neted și fără cocoloașe.

Pregătește tava de copt:

1. Unge o tavă de copt de 21×21 cm sau tapeteaz-o cu hârtie de copt.
2. Toarnă aluatul în tava pregătită, întinzându-l uniform.

Coacerea:

1. Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C (356°F) timp de 35 de minute, sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.

Răcirea și servirea:

1. Lasă tortul să se răcească în tavă câteva minute, apoi transferă-l pe un grătar pentru a se răci complet.
2. Pudrează deasupra zahăr pudră înainte de a-l servi.

Sugestii de servire

• Servește acest tort italian ca desert de sine stătător sau cu o înghețată de vanilie.
• Se potrivește bine și cu fructe proaspete și un vârf de frișcă.

Sfaturi pentru gătit

• Asigură-te că toate ingredientele sunt la temperatura camerei înainte de a începe.
• Nu amesteca prea mult aluatul pentru a evita un tort dens.
• Verifică tortul cu câteva minute înainte de sfârșitul timpului de coacere pentru a preveni coacerea excesivă.