Plăcintă cu mere care se topește în gură!

1. Încălzește cuptorul la 180°C (350°F).
2. Ia un praf de sare și 120g de zahăr, și bate ouăle cu ele până devin pufoase.
3. Amestecă bine uleiul și laptele călduț.
4. Adaugă treptat făina și praful de copt și amestecă până când aluatul devine neted.
5. Adaugă cuburile de mere și stafidele și încorporează-le.
6. Pune aluatul într-o tavă de copt unsă.
7. Poți aranja feliile de mere frumos deasupra.
8. Folosește gălbenușul de ou și amestecul de 2 linguri de lapte pentru a unge exteriorul.
9. Coace plăcinta timp de 40-50 de minute sau până devine aurie.
10. Dacă vrei, poți presăra zahăr pudră deasupra.

Poftă bună!