Pâine umplută cu brânză feta
Ingrediente
Aluat:
- 3 pahare de apă
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță drojdie
- 6 căni de făină
Umplutură:
- Brânză feta
Pentru ungere:
- 100 g unt
- 1 pahar de ulei
Mod de preparare
Pregătirea aluatului:
- Într-un bol mare, dizolvă drojdia și zahărul în apă călduță. Lasă amestecul să stea timp de 5-10 minute, până devine spumos.
- Adaugă sarea și încorporează treptat făina, frământând până obții un aluat neted și elastic.
- Acoperă aluatul cu un prosop umed și lasă-l la dospit într-un loc cald timp de aproximativ 1 oră sau până își dublează volumul.
Pregătirea umpluturii:
- Sfărâmă brânza feta și pune-o deoparte.
Formarea pâinii:
Author: morenews99.com
Pages: 1 2