Uncategorized

Tort arab cu nuci… Foarte delicios, toată lumea vrea o feliuță mai mare pentru sine…

admin
  1. În smântână, adăugați bicarbonatul de sodiu și oțetul, apoi amestecați imediat, deoarece va face spumă. Lăsați deoparte.
  2. Bateți albușurile spumă cu zahărul până obțineți o bezea tare. Adăugați gălbenușurile și smântâna, apoi amestecați cu mixerul.
  3. Adăugați făina și amestecați cu o lingură. Puneți nucile și amestecați din nou.
  4. Turnați compoziția într-o tavă de dimensiuni medii, unsă cu unt și presărată cu făină.
  5. Coaceți 40 de minute în cuptorul preîncălzit la 180°C. După ce se răcește, tăiați blatul în două foi subțiri. Din marginile superioare sau de la colțuri, măcinați firimituri pentru decor.
  6. Bateți laptele condensat cu smântâna și ungeți prima foaie. Acoperiți cu a doua foaie.

 


 

  1. Puteți folosi și cremă de patiserie sau alt umplutură preferată. Ungeți întregul tort, inclusiv marginile.
  2. Lăsați la frigider timp de 1 oră, apoi presărați cu firimituri sau nuci măcinate.