Desert crocant cu mere în doar 10 minute! Practic și delicios, doar cu făină, apă, ulei și mere!

Din ingredientele indicate, frământați un aluat compact, adăugând treptat făina. Frământați timp de 8-10 minute pe o suprafață presărată cu făină până când aluatul devine neted și nu se mai lipește de mâini. Acoperiți-l și lăsați-l să se odihnească timp de 10 minute.

Împărțiți aluatul în 4 bile. Pe o suprafață presărată cu făină, întindeți o foaie subțire și ungeți-o cu unt topit. Pliați-o pe lungime de pe ambele părți pentru a obține o foaie dreptunghiulară.

Ungeți deasupra cu unt și pliați din nou de sus și de jos, ca o carte, pentru a forma un dreptunghi compact. Întindeți a doua foaie, ungeți-o cu unt și așezați primul aluat pliat în mijloc.

Pliati foaia la fel ca prima. Repetați procedeul cu celelalte două bucăți de aluat. Înfășurați-le într-o pungă și lăsați-le la frigider timp de 30 de minute. Apoi întindeți aluatul într-o foaie dreptunghiulară și tăiați-l în fâșii subțiri.

Rondelele de mere treceți-le printr-un amestec de zahăr și scorțișoară, apoi înfășurați-le cu fâșiile de aluat foietaj. Așezați-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, ungeți-le deasupra cu lapte și presărați zahăr și scorțișoară.

Coaceți-le timp de 25-30 de minute în cuptorul preîncălzit la 200°C.

Poftă bună! 😊