CEL MAI BUN DESERT ÎNSIROPAT… Suculent și aromat… O rețetă rapidă și simplă…

Bateți albușurile cu zahărul până obțineți o spumă fermă, apoi adăugați gălbenușurile și continuați să mixați. Adăugați ingredientele lichide, amestecați ușor cu un tel sau o spatulă, iar la final încorporați ingredientele uscate.

Când compoziția este omogenă, adăugați stafidele scurse. Turnați compoziția într-o tavă de 30×25 cm, unsă și tapetată cu făină, și coaceți timp de 30-40 de minute în cuptorul preîncălzit la 200°C.

Cât timp prăjitura se coace, pregătiți siropul: fierbeți zahărul cu apa și sucul de lămâie timp de 4-5 minute de la momentul în care începe să clocotească, la foc moderat.

După ce prăjitura s-a copt, tăiați-o în cuburi și turnați siropul cald, încet, peste prăjitură.

Poftă bună! 😊