Uncategorized

BRIOȘE DE PORUMB… Plăcințele cu brânză… Moi și delicioase, se topesc în gură…

  1. Bateți ouăle cu un tel, apoi adăugați iaurtul, uleiul și, la final, smântâna fermentată. În compoziția lichidă, încorporați mălaiul, făina, praful de copt și un praf de sare, apoi amestecați bine.
  2. Ungeți formele de brioșe cu puțin ulei și presărați-le cu mălai. Umpleți formele cu aluat. Cantitatea este suficientă pentru 12 brioșe.

 


 

  1. Presărați deasupra brânză mărunțită și puțin mălai. Coaceți brioșele în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de 20 de minute.